Любое праздничное застолье всегда начинается с красиво оформленного стола и холодных закусок, особенно с мясной, рыбной, овощной нарезки. Правильно приготовленная нарезка является не только ярким украшением стола, но и характеризует её создательницу как умелую мастерицу и хозяйку. Посмотрите слайдшоу с оригинальными овощными нарезками, профессионально оформленными ресторанными поварами для праздничного стола, и на их основе создайте […]
Украшение блюд
Салат-торт праздничный с креветками
Салат-торт праздничный с креветками — это акцент любого застолья. Для суперэффекта его нужно выкладывать слоями обязательно в прозрачный салатник, подходящую ёмкость или обыкновенные большие фужеры (салатик получится порционным). Для сохранения здоровья и стройности фигуры после праздничного застолья не забывайте, что по своему составу салатик высококалорийный. Поэтому минимизируйте его порцию.
Праздничные салаты «Римские каникулы» и «Фейерверк»
По прогнозу астрологов и новомодных журналов праздные столы на протяжение всего этого года обязательно должны «ломиться» от разнообразных салатиков. Особое предпочтение нужно отдать зелёно-овощным, так как лошадь к ним не равнодушна, и любит она только свежую еду. Закаток и консервированных продуктов должно быть минимум, лучше вообще от них отказаться. В торговой сети сейчас множество свежих овощей […]
Как украсить салат к году Лошади (видео)
Мясная нарезка и её украшение (продолжение)
После публикации статьи «Мясная нарезка и её украшение» на меня от моих читателей посыпались разнообразные вопросы, ответы на которые не вошли в предыдущую статью. Особенно это касается праздничной мясной и колбасной нарезок, пошаговое их оформление, украшение к Новому году. Выяснились и другие проблемы: я даже и не подозревала, что многие люди очень плохо ориентируются в интернете, […]
Салат «Подсолнух» — фишка для праздничного стола
Салат «Подсолнух», наряду с мясной и рыбной нарезкой, может стать фишкой любого праздничного стола в любое время года. Всех мастериц-хозяюшек ещё задолго до знаменательного события гложет одна единственная мысль – как сделать самый изобильный стол и лучше всех, незабываемо его украсить? Вот я и предлагаю яркую фишку, притягивающую взоры и будоражущую аппетит. Как и из чего […]
Рыбная нарезка и ее украшение
Мясная нарезка (пошагово) и ее украшение
С чего начинается каждое праздничное торжество? С изобильного стола, на котором обязательно красуется мясная нарезка (мясное ассорти, мясная тарелка, блюдо холодных закусок). Я дам вам, друзья, полезные советы по её изготовлению и украшению. Вам останется только смотреть фото и видео, забрать необходимые знания, стать непревзойдённым мастером этого блюда. Из чего готовить мясную нарезку? Торговая сеть изобилует многими видами готовых мясных […]
Салат из куриной грудки с грибами
Салат из куриной грудки с грибами содержит в себе все хорошо сочетающиеся между собой компоненты. Значит он будет не только вкусен, но и хорошо насытит организм. Берем одну куриную грудку, 1 банку консервированных грибов (лучше шампиньонов или других некислых), 2 штуки свежих помидоров, немного сухариков, измельченный на терке любой твердый сыр, по вкусу майонез (возьмите рецепт домашнего майонеза), соль, приправы. […]


