Яйцо в хлебе — это супер закуска, относящаяся к еде «на скорую руку». Хотите приятно удивить своего ненаглядного в День Святого Валентина? Приготовьте ему завтрак в постель в виде яйца в сердечке из хлеба или яйцо в булке с чашечкой вкуснейшего кофе по интересному рецепту.
После такого подарка и супер завтрака вы вправе на 8 Марта, в виде ответного презента, попросить своего дорогого и ненаглядного подарить вам любимое блюдо, название которому — норковая шубка…
Яйцо в хлебе — секреты приготовления
Но, шутки шутками, а закуска эта действительно хороша. И готовится она моментально, и сытная очень, и даже капризные дети такое едят с превеликим удовольствием — проверено!
А еще она хороша тем, что приготовить ее может даже ребенок, сначала, конечно, под вашим руководством. И готовить можно учить не только девочек — мальчишки очень любят заниматься необычным конструктором под названием «приготовление еды», в необычной лаборатории под названием «кухня».
Способ приготовления:
Вот как готовит закуску в хлебе моя маленькая внучка.
- Берем формочку для фигурной вырезки теста — есть много интересных разновидностей таких формочек. А можно вырезать отверстия обыкновенным стаканом, рюмкой или даже детскими формами для песочницы.
- В нарезанном кусками хлебе, батоне прорезаем отверстия для яиц. Куски хлеба лучше брать потолще, иначе яйцо в них не вместится, или нужно в них вливать только часть яйца.
- На сковороду льём немного масла и обжариваем хлеб с одной стороны.
- Затем его переворачиваем и внутрь отверстий вбиваем яйца, солим, посыпаем приправами по вкусу и желанию.
- Дожариваем блюдо под крышкой. А если хотите желток всмятку, то без крышки.
Вот что получилось у моей Виктории — батон оказался тоньше требуемого, все яйцо в отверстии не поместилось — кусок батона обязательно должен быть высоким, возьмите это на заметку.
Готовое яйцо в хлебе выкладываем на тарелочку и украшаем. Можете разрисовать его майонезом, кетчупом, горчицей в виде солнышка, сердечка, как фантазия подскажет, или смотрите на фото. Заодно сразу и сдобрите завтрак приправами.
Яйцо в булке или овощах
Если хотите приготовить яйцо в булке, то сначала отрезается у булочки верх, затем ложечкой вынимается мякиш, вбивается внутрь яйцо и булки ставятся запекаться в духовку.
А еще оригинальнее и красивее получается блюдо, приготовленное как в хлебе, только вместо хлеба берутся:
- кружок колбаски без середины;
- сосиска в виде солнышка (посмотрите как ее приготовить);
- высокие кружки репчатого лука;
- кольца кабачка без середины;
- котлеты с вырезанной серединой;
- кружки сала;
- половинки авокадо;
- колечки разноцветного болгарского перца.
Вот какая красота получается.
Ну, и вдобавок, как обычно, я подобрала для вас интересный рецепт булочек с яйцом, ветчиной, солёным огурчиком в духовке.
Научите детей готовить такое интересное незамысловатое блюдо. Заодно расскажите, что простая яичница может стать волшебной, и сказку по этому поводу придумайте.
Ребенок будет вам благодарен за внимание и доверие. И через много лет обязательно вспомнит, как первый раз вместе с вами готовил яйцо в хлебе (луке, помидоре, кабачке и тому подобном), еще и своим детишкам этот опыт передаст! А также вам пригодится интересный рецепт макарон в сосисках, либо китайского риса с овощами.
О это, действительно, очень вкусно! Особенно нравится первый вариант, да еще если любимый приготовит такое на завтрак))
Надо сказать своему любимому: «Дорогой! В день Св. Валентина я хочу получить от тебя вот такой подарок. А тренироваться в его приготовлении можешь начать уже сейчас, подавая мне его каждое утро на завтрак в постель» :))