Как сделать торты букеты в домашних условиях: 3 видео мастер-класса

Чудесные и ароматные торты букеты можно сделать своими руками в домашних условиях. И помогут в этом видео мастер-классы по их пошаговому приготовлению и украшению.

Такую выпечку можно преподнести в виде подарка на Дни рождения или свадьбы, либо другие значимые праздники женщинам и деткам. А если украсить в соответствии с событием, то и любому человеку на праздничный стол предстоящего торжества. Давайте посмотрим разные варианты изготовления.

Как сделать торт в виде букета

За основу обычно берется разных видов бисквит, так как его легко резать и придавать необходимую форму.

Украшается традиционно белковым заварным кремом, либо цветами из мастики. Рецепты готовки крема, глазури, мастики смотрите в другой статье.

Торт не обязательно размещать горизонтально, ведь его можно поставить, например, в вазу Примеры такого оформления вы увидите в видео в конце статьи.

1. Торт букет цветов

Замечательный кремовый тортик с цветами на праздничный стол.

Смотрите пошаговый мастер-класс как правильно:

1. Вырезать бисквитную основу.
2. Сложить ее в виде букетной обертки.
3. Хорошо пропитать.
4. Обработать ее кремовыми узорами.
5. На рисовом конусе создать кремовые цветы и поместить их на торт.
6. Добавить листики и другие украшающие элементы.

2. Торт букет из крема 3D

Для приготовления используется ванильный шоколадный бискват, клубничный крем и шоколадная крошка.

Смотрите как:

• вырезать форму букета;
• правильно сложить основу;
• покрыть кремом и украсить с помощью насадки;
• секреты изготовления хризантем и цветов розы;
• как изготовить листики и завязанную ленточку.

3. Торт букет роз

Это торт сникерс из шоколадного бисквита с безе, масляным карамельным кремом и арахисом.

По шагам показывается:

1. Как сформировать необычную основу из безе и бисквита с орехами.
2. Покрыть основу кремом «Картошка».
3. Секреты готовки кремового верха и красивого оформления.
4. Способы изготовления роз и других элементов для украшения.

Видео примеры украшения

В видео прекрасная выпечка создана Надеждой Карманцевой и ее ученицами. Если хотите научиться такому чуду — найдите на Youtube ее канал с реквизитами и попроситесь на обучение.