Торт из печенья без выпечки — 4 вкусных рецепта


Торт из печенья без выпечкиТорт из печенья без выпечки — это самый легкий в приготовлении и привлекательный тортик без лишней возни. Готовится он из купленных в магазине продуктов за очень короткое время.

Зато как же ярко и аппетитно он смотрится, особенно на праздничном застолье. Да и вкусом он нисколько не уступает дорогим кулинарным и магазинным готовым тортам.

Попробуйте его приготовить и вам понравится этот нехитрый кондитерский шедевр, тем более, что это палочка выручалочка для каждой опытной либо начинающей хозяйки. Предлагаю вашему вниманию вкусные рецепты.

Торт из печенья без выпечки — пошаговые рецепты

Для приготовления тортов предпочтительно покупать мягкое рассыпчатое печенье, которое хорошо крошится и размягчается, превращаясь в однородную массу, пропитываясь кремом. Тогда деткам и пожилым людям он тоже будет «по зубам».

Торт из печенья и мармелада

Хорошо использовать для приготовления тортика мармелад типа лимонных и апельсиновых долек. Они разноцветные, яркие и с разным вкусом. Это и красивый цвет торту придаст, и интересный вкус.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — пачка
  • сахарная пудра — полтора стакана
  • печенье песочное — пол килограмма
  • яйца — 3 штуки
  • горький шоколад — 100 г
  • мармелад — 300 г
  • коньяк — 1 столовая ложка
  • лимонная кислота.

Способ приготовления:

  1. Пачку сливочного масла, растереть с 1 ст. сахарной пудры, добавить 3 яичных желтка.
  2. Растопить 100 г горького шоколада с 1 столовой ложкой воды, добавить в массу. Совет: шоколад растапливать лучше на водяной бане.
  3. Печенье поломать на куски, добавить порезанный на дольки мармелад, взбрызнуть все коньяком, добавить в массу и перемешать.
  4. Выложить массу на блюдо, придать форму торта и поставить на ночь в холодильник.
  5. Приготовление глазури: взбить 3 яичных белка с половиной стакана сахара и лимонной кислотой (по вкусу).
  6. Пропитавшийся за ночь торт  покрыть глазурью и посыпать тертым шоколадом. А можете украсить его, подключив свою фантазию, например как на фото, разноцветными кусочками мармелада.

В разрезанном виде торт очень красиво выглядит, если для него был взят разноцветный мармелад.

Торт из печенья и мармелада


Праздничный торт из печенья Калейдоскоп

Торт готовится по предыдущему рецепту, только берется мелкое печенье и к нему добавляются изюм, разноцветные вяленые фрукты.

Ингредиенты

  • мелкое круглое печенье — пол кило
  • сливочное масло — пачка
  • сахарная пудра — стакан
  • орехи — горсть
  • вяленые разноцветные фрукты — горсть
  • яичные желтки — 4 штуки
  • пачка хрустящих трубочек
  • разноцветный мармелад — 200 г.

Способ приготовления:

  1. Масло перемешиваем с сахарной пудрой.
  2. Добавляем яичные желтки, измельченные фрукты.
  3. Предварительно подобранную форму выстилаем внутри пищевой пленкой.
  4. Целое печенье выкладываем плотно друг к другу в форму слоями и покрываем каждый слой сладкой массой, немного утрамбовывая — можете посмотреть технологию внизу в видео.
  5. Получившийся торт отправляем на ночь в холодильник.
  6. Утром торт переворачиваем на блюдо, снимаем пленку, по бокам ставим трубочки и перевязываем тортик красивой не красящейся ленточкой по кругу, как на первом фото.
  7. Верх намазываем тонким слоем масла и обильно засыпаем измельченным печеньем и орехами. Можно украшение торта сделать из печенья и фруктов.

Украшение торта

Бюджетный торт из печенья без выпечки со сметанным кремом

Ингредиенты:

  • Мягкое квадратное печенье — 500 г
  • сметана 20-25% — стакан
  • сахарный песок — 90 г
  • ванилин — на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Тщательно перемешиваем сметану с сахаром и ванилином для получения однородного крема.
  2. Подбираем подходящую прямоугольную форму и выстилаем пленкой.
  3. Укладываем слоями печенье, щедро промазывая его сметанным кремом, верхний слой не промазываем.
  4. Оставляем торт на пару часов в холодильнике пропитываться.
  5. Переворачиваем его на блюдо и украшаем.

Украшение торта можно сделать очень полезным для здоровья. Для этого лучше взять по сезону свежие или замороженные ягоды, или достать их из варенья. Хороши ароматные яблочки, кружочки банана, хурмы, яркие кусочки апельсина, киви, консервированного ананаса, зерна граната. Как без хлопот очищается киви и гранат смотрите в интересном видео.

Видео рецепт шоколадного торта из печенья

Смотрите пошаговый рецепт быстрого приготовления шоколадного торта.

Сегодня мы готовили торт из печенья без выпечки по нескольким рецептам. Рекомендую воспользоваться рецептами двух тортов для праздничного стола и приготовить торт мороженое, или необычный фруктовый торт без муки.

ЖМИТЕ НА КНОПКИ - ДЕЛИТЕСЬ ПОЛЕЗНЫМ!

Leave a Reply

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.