Хотите меньше кушать и быть сытым, иметь стройную фигуру, резко улучшить свое здоровье? Переходите на правильное питание – раздельное питание. Но что же это такое? Я советую вам посмотреть видео, в котором профессор Владимир Григорьевич Жданов очень интересно и подробно раскрывает этот вопрос. Здесь же он дает таблицу совместимости продуктов, которую нужно повесить на видном месте и активно применять ежедневно.

Это небольшой отрывок из лекции. Если вы хотите посмотреть лекцию полностью, найдите ее на YouTube.

Недавно я прочла статью, в которой речь идет о необычной  методике приготовления пищи повышенной биологической ценности. Научные исследования последних лет позволили установить, что сложившаяся десятилетиями технология обработки продуктов питания при высоких температурах довольно часто ведет к разрушению части витаминов, белков, углеводов, жиров. Думаю, что такая методика понравится не всем. Ведь традиционно сложившееся приготовление и употребление пищи зачастую берут верх. Но есть люди, для которых собственное прекрасное здоровье выше нездоровых традиций. С ними я и делюсь данной информацией.

Как же избежать напрасного перевода продуктов и улучшить свое здоровье за счет правильного их приготовления? Заповеди рациональной и экономической технологии в тезисах можно сформулировать так.

Продукты можно только варить и запекать, а жарить и пассеровать овощи нельзя.

Для улучшения биологической  и питательной ценности блюд добавлять к ним в небольших количествах свежую молодую ботву свеклы, морковки, редьки, зеленые побеги съедобных трав, особенно весной.

Приготовление дрожжевого теста совершать без использования яиц, сахара, твердого жира. Начинять его надо молочными продуктами, свежими фруктами и овощами, а не мясными и рыбными продуктами.

В мясные и рыбные фарши, рубленые изделия вместо добавления булки или хлеба класть овощи или крупы.

Каши готовить следующим образом. Перебранную и хорошо промытую крупу залить нужным количеством воды и настаивать в течение трех часов. Затем довести кашу до кипения в той же воде, в которой она замачивалась, закутать в теплое одеяло и дать настояться еще час. При подаче к столу добавить жир (лучше оливковое масло) и молоко или йогурт.
Так же готовятся и молочные каши. Предварительно залитую водой крупу выдержать ночь в холодильнике. Утром довести до кипения, влить молоко, еще раз закипятить и укутать до полной ее готовности. Так каша получается не только вкусной, но и очень полезной (о способах правильного приготовления различных каш вы можете  узнать здесь).

Реклама

Для супов-пюре использовать только заранее измельченные продукты.

По этой методике интересно готовится мясо с «антрактами». Для этого кусок мяса кладется сразу в горячую воду и варится пять минут не снимая пены. Затем снимается с огня и настаивается (не снимая крышки). Потом опять доводится до кипения и варится пять минут, снимается с огня и настаивается. Так делается несколько раз, пока мясо не будет готово. Так оно получается ароматным, вкусным и правильно приготовленным. Правда придется потратить время и повозиться, но результат будет полезнее для здоровья, особенно больным людям.

Рассмотрите картинку и возьмите себе на заметку тридцать самых полезных для вашего здоровья продуктов.

Вот такая интересная и полезная информация о раздельном правильном питании и методике, его дополняющей. Пробуйте  применять эти знания хотя бы по возможности. Через небольшое время такое питание входит в привычку, так  как вы быстро почувствуете результат улучшения здоровья, настроения и большого прилива жизненных сил.

Как всегда спешите поделиться полезностями  с  друзьями. Пусть и они всегда будут здоровы!