Курица тушеная в микроволновой печи
Курица тушеная с шампиньонами и цуккини - это правильное питание, так как содержит компоненты, хорошо сочетающиеся между собой и хорошо усваивающиеся нашим организмом в таком сочетании.
Способ приготовления:
Курицу отварить в бульоне под крышкой в микроволновой печи 8 минут, затем перевернуть и варить до готовности ещё 8 минут. С готовой курицы снять мясо с костей и порезать его на куски. Нарезанную мелко морковь варить 7 минут в курином бульоне. Шампиньоны и цуккини мелко нарезать, добавить к моркови, долить немного белого вина и продолжать варить 7 минут. Далее добавить в получившуюся смесь немного крахмала, разведенного в холодной воде, сметану и куски куриного мяса. Хорошо все перемешать и прокипятить ещё 4 минуты.
Ингредиенты:
Килограммовая курица, 250 мл бульона, 150 г шампиньонов, 150 г цуккини (зеленый кабачок), 200 мл сухого белого вина, 100 г моркови, 2 столовые ложки пищевого крахмала, 3 чайные ложки сметаны, соль и перец.
Курица тушеная с паприкой.
Куриные грудки и паприку порезать кусочками, лук порей – колечками. Все положить в кастрюльку для микроволновой печи и варить 10 минут. Совет: лдя того, чтобы блюдо было ароматным, его обязательно нужно готовить при закрытой крышке.
Вино смешать с крахмалом, добавить к курице и проварить до готовности.
Вам понадобятся:
600 г куриных грудок, по одной штуке зелёного, желтого и красного болгарского перца, 1 шт лука порея, 50 мл белого вина, 150 мл бульона, 2 столовые ложки крахмала, соль, перец по вкусу.




