Хотите быстро похудеть и, кроме того, получить огромное эстетическое наслаждение? Вам в помощь фруктовая диета. Пожалуй, она самая вкусная, ведь многие любят фрукты. А их аппетитный вид доставляет и душе удовольствие: достаточно представить перед собой сочный ярко-оранжевый апельсин, ароматное красное яблоко, румяный бархатный персик.
Современные торговые сети изобилуют свежими овощами и фруктами в любое время года. Поэтому проводить разгрузку организма по данной методике можно периодически, с перерывами на пару месяцев.
Что такое фрукторианство?
Фрукторианство (фруторианство, фрутарианство) — это система питания с гуманным отношением к растениям. Приверженцы фрукторианства предлагают составлять рацион исключительно из тех даров природы, сбор которых не приводит к гибели растения. Более того, они рекомендуют употреблять все продукты сырыми. Это немного напоминает возврат к условиям, которые бытовали в каменном веке, когда огонь человеком еще не использовался.
Насколько подобный подход рационален? Не вредна ли фруктовая диета для здоровья? Достаточно ли богат подробный рацион? Обеспечит ли он вас всеми необходимыми компонентами, нужными для жизни?
Большую часть рациона составляют фрукты, орехи, семена растений. Можно также употреблять изюм, чернослив, финики, некоторые виды овощей, к примеру, баклажаны или помидоры. Все это дозволяется в виде соков, пюре, смузи. Кроме того, во фруктовой диете рекомендовано употребление большого количества жидкости. К сожалению, выбор продуктов оказывается весьма ограниченным.
Безопасно ли это?
С одной стороны, такой бедный рацион нуждается в некоторых добавках. В противном случае, ваш организм очень быстро начнет ощущать дефицит тех или иных важных компонентов, к примеру — железа. С другой стороны, среди знаменитых людей были приверженцы фрукторианства, придерживавшиеся этой диеты достаточно долго. Можно вспомнить того же Стива Джобса.
В чем заключается вред фрукторианства?
- Подобная долгосрочная фруктовая диета приводит к усталости и анемии, что мешает нормально жить и работать.
- Долгосрочное использование диеты вызывает колебания уровня глюкозы в крови, что не только приводит к приступам голода, но и вероятности возникновения сахарного диабета.
- Еще одной распространенной проблемой, с которой сталкиваются приверженцы фрукторианства, является разрушение эмали зубов. Это следствие чрезмерного потребления фруктов. Оказывается, что большое количество фруктозы и фруктовых кислот непременно приводит в проблеме с зубами.
- Недостаток белка ведет к проблеме с мышцами, а практически полное отсутствие жира — к неправильному всасыванию жирорастворимых витаминов.
Зато диетологи рекомендуют использовать кратковременную фруктовую диету для похудения, насыщения организма антиоксидантами и необходимыми организму питательными веществами.
Вариантов этой диеты много: от моно диет основанных на употреблении только одного фрукта до многокомпонентных, с добавлением других продуктов. Диетологи, кстати, большее предпочтение отдают второму виду, так как они легче переносится. Также с наименьшими неблагоприятными последствиями для организма можно с легкостью уменьшить свой вес на несколько килограммов.
Чем полезна фруктовая диета
Кроме избавления от лишних килограммов, эта счастливая диета позволяет насытить свой организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. А почему «счастливая»? Потому что учеными давно доказано, что употребление фруктов стимулирует выработку серотонина, известного как гормон счастья. Ни для кого не секрет, что многие диеты имеют жесткие ограничения в еде, что очень часто провоцирует депрессию. Но сидя на «счастливой диете», этого точно не случится.
Одним из плюсов такой разгрузки является то, что перекусывать разрешается в любое время суток. Исключением являются бананы и виноград — их не рекомендуется употреблять на ночь из-за содержания сахара.
Диетологи рекомендуют приступать к похудению именно с фруктовой диеты, потому что:
- Во-первых, фрукты низкокалорийные.
- Во-вторых — богаты растительной клетчаткой, а это есть два главных условия для снижения веса.
- Кроме того, клетчатка стимулирует работу кишечника и улучшает его микрофлору, а очищенный кишечник — это чистая подтянутая кожа.
- Фрукты употребляются в сыром виде, а это значит, что не нужно расходовать свое драгоценное время на приготовление.
- А еще они прекрасно приглушают тягу к сладкому, что отлично подходит для тех, кто не может похудеть из-за любви к различным калорийным вкусностям.
Противопоказания
Однако людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергикам, такая диета противопоказана из-за возможного обострения заболеваний. И еще, не рекомендуется питаться одними только фруктами более 10 дней, дабы это не привело к дефициту белка в организме.
Обязательно послушайте советы диетолога, как есть фрукты и ягоды, чтобы получить максимальную пользу.
Фрукты лучше подбирать по своему вкусу и любимому цвету, ведь мудрый организм сам подсказывает вам, чего ему в данный момент не хватает. А цвет оказывает огромное влияние на нервную систему и подпитывает ваше биополе.
Можно использовать и замороженные ягоды с фруктами, только размораживайте их правильно (как описано в статье), чтобы сохранить их питательность.
Необходимо учитывать особенности своего организма и кушать до чувства насыщения, не переедая. В идеале объем потребляемой пищи не должен превышать 300 граммов за один прием.
Примечание:
- Ежедневно разрешается пить некипяченую воду и зеленый чай без сахара(если не страдаете подагрой и отложением солей) в неограниченных количествах.
- Вместо приевшихся салатиков готовьте фруктовые пюре, взбитые смеси.
- Добавляйте в рацион обезжиренные молочнокислые продукты (кефир, йогурт, айран, творог) в малых количествах.
После еды обязательно полощите рот слабым содовым раствором, чтобы нейтрализовать действие фруктовых кислот и сохранить здоровой зубную эмаль.
День 1
Завтрак. Приготовьте себе легкий салатик из кислого яблока с бананом. Сдобрите его столовой ложкой нежирного йогурта, с наслаждением скушайте. Запейте чашкой свежеприготовленного зеленого чая.
Яблоки прекрасно помогают похудеть. В них масса клетчатки для очищения кишечника, нормализации пищеварения и обмена веществ. Также они растворяют в организме мочевую кислоту, одновременно насыщая его натрием, фосфором, железом и массой других полезных компонентов.
Во второй завтрак. Перекусите нектарином — этот нежный фрукт наполнит вас природными антиоксидантами.
В обед. Отведайте вкуснятину из смеси киви с апельсином и любых ягод (можно — размороженных). Кроме удовольствия вы получите терапевтический эффект в виде естественным образом растворяющихся шлаков, омоложения и восстановления тканей организма.
В полдник утолить голод помогут сладкие яблоки вперемежку с чаем.
На ужин проявите фантазию и приготовьте его из своих предпочитаемых или доступных в данный момент фруктов.
День 2
С утра вы уже заметите, что гораздо свободнее вмещаетесь в обтягивавшую ранее одежду. Да и животик заметно втянулся, отдохнув от систематического переедания. Это будет хорошей мотивацией продолжать диету.
Завтрак должен быть сытным. Поэтому съешьте смесь банана с грейпфрутом, заправленную обезжиренным взбитым творожком.
На второй завтрак полезно есть сухофрукты из фиников, яблок, абрикосов, либо чернослива. Это диетические продукты, так как в них минимум сахаров. Они ускоряют обменные процессы, подпитывают сердце и сосуды благодаря большому составу антиоксидантов с биологически активными веществами. Но главное их преимущество в доступности и использовании в любой обстановке (хоть на рабочем месте).
Обед. Сварите быстрый суп пюре из брокколи с сельдереем (думаю, вы много знаете о похудении на этих продуктах). Приготовление: вскипятите воду, добавьте измельченную зелень, немного поварите до мягкости и измельчите в пюре. Закусите любым фруктом.
В полдник. Утолите голод фруктово-овощной смесью морковки с яблоками, приправленной ложкой обезжиренного йогурта.
Ужин. Перекусите сухофруктами — это очень сытная еда. Запейте стаканом собственноручно выжатого свежего сока из фруктов, которые в данный момент желает ваш организм.
День 3
На завтрак. Пюре из киви с бананом и творогом. Запейте большой чашкой десятиминутного зеленого чая.
В перекус. Съешьте на выбор абрикосы, виноград, груши.
На обед. Заранее отварите свеклу или купите уже приготовленную. Добавьте измельченное яблоко и сдобрите ложкой маложирной сметаны. Жиры в салаты желательно добавлять — они помогают фруктам перевариваться, а входящим в них витаминам — усваиваться.
Полдник. Фрукты по вашему выбору.
На ужин. Салатик из стебля сельдерея с яблоком, заправленный маложирным йогуртом. Либо доступные сухофрукты со стаканом фруктового сока.
К концу диеты вы уже сбросите пару килограммов лишнего веса, почувствуете в теле легкость. А лицо удивит окружающих посвежевшим и подтянутым видом.
Повторять трехдневную диету следует не раньше, чем через месяц. А по ее окончании необходимо плавно переходить к своему обычному рациону. Но ни в коем случае не стоит набрасываться на жирную пищу, так как это может привести к желудочно-кишечному расстройству.
В большинстве случаев фруктовая диета имеет положительные отзывы. Однако, если во время ее использования появился какой-то дискомфорт (например, в виде боли в животе или диареи), то необходимо ее прекратить. Затем обязательно обратиться к врачу для обследования с выявлением возможных причин недомогания.
Диетами даже фруктовыми не увлекаюсь, так как нет проблем из-за лишних кг. В ценлом же фрукты и овощи постоянно в моём рационе, так как без них всё же нет ощущения радости от еды.
Очень полезная статья. Попробую по этой диете питаться.
Вы правильно подметили, Алексей, что без овощей и фруктов еда становится непривлекательной. Да и худеть на фруктовой диете очень приятно — это на себе проверено.
Попробуйте, Анна. Думаю, что диета вам понравится. Она и вкусная, и очень полезная, если использовать ее недолго.
Люблю фруктово-овощные диеты. Иногда разгрузочные дни на арбузах или дынях устраиваю — хорошо очищает организм. А вспомогательно нравится чай Эвалар Био для контроля аппетита. Как по мне так действительно хочется кушать меньше, плюс он сам по себе полезный очень.